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Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Huevos, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 kg de patatas
8 huevos
Sal
Aceite de oliva
Un molde redondo de silicona de 20 centímetros o un molde de tarta antiadherente.

Instrucciones:

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Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 11 de mayo de 2010 a las 11:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19428-Tortilla-de-patatas-al-horno-light.html][b][size=5][u]Tortilla de patatas al horno light[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4dba516ec447d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 kg de patatas 8 huevos Sal Aceite de oliva Un molde redondo de silicona de 20 centímetros o un molde de tarta antiadherente. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Asamos las patatas en el horno o las cocemos en agua con sal o las freimos. Batimos los huevos y pelamos las patatas, las cortamos a rodajas y se las agregamos al huevo con movimientos envolventes, salamos y al horno precalentado a 200º durante 20-30 minutos según os guste el huevo de cuajado. (Comprobamos el punto de cuajado pinchando con una brocheta o punta de cuchillo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Capisi capisi

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