capisi - Visitas: 8.771

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 k de berenjenas
Sal
Laurel
Pimienta negra en grano
½ litro de vinagre de manzana
½ litro de agua
Aceite de oliva

Instrucciones:

---

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 14 de mayo de 2010 a las 11:00
Esta receta se ha visto un total de 8.771 veces
Puntuación: 3.56 sobre 5 76 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19452-Berenjenas-en-escabeche-Capisi-.html][b][size=5][u]Berenjenas en escabeche (Capisi)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bed112847021.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 k de berenjenas Sal Laurel Pimienta negra en grano ½ litro de vinagre de manzana ½ litro de agua Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelamos las berenjenas y las cortamos a cuadrados. Cocemos las berenjenas con el agua con sal, el vinagre, laurel y unos granos de pimienta, hasta que estén tiernas, las dejamos escurrir muy bien en un colador y las servimos regadas con aceite de oliva. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Capisi capisi

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.