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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 patatas.
2 zanahorias.
4 puerros.
1 cebolla, 3 dientes de ajo.
1 cucharada de sal.
8 cucharadas de aceite.
Agua hasta cubrir

Instrucciones:

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Fuente: kARLOS ARGUIÑANO
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 10 de mayo de 2005 a las 16:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1946-PATATAS-CON-PUERROS.html][b][size=5][u]PATATAS CON PUERROS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4280c3c21ccbe.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 patatas. 2 zanahorias. 4 puerros. 1 cebolla, 3 dientes de ajo. 1 cucharada de sal. 8 cucharadas de aceite. Agua hasta cubrir [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en una cazuela un poco de aceite, rehogar la cebolla picada y añadir la patata troceada. A los cinco minutos añadir el agua cubriendo dos dedos y cuando comience a hervir, añadir los puerros limpios y troceados con un grosor de 1/2 cm. Dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos. Añadir un chorro de aceite virgen crudo un momento antes de servir (una cucharada por comensal). [b][u]Fuente[/u]:[/b] kARLOS ARGUIÑANO EncarnaGarcía

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