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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Remolachas frescas
Huevos
Huevas de merluza
Cebolleta
Perejil
Aceite virgen, vinagre de Jerez, sal

Instrucciones:

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Fuente: flori
Enviada por flori (ver más recetas de flori)
Publicada el 16 de mayo de 2010 a las 00:17
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19461-ENSALADA-DE-REMOLACHA-HUEVAS-Y-HUEVOS.html][b][size=5][u]ENSALADA DE REMOLACHA, HUEVAS Y HUEVOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bef1d6b8ae24.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Remolachas frescas Huevos Huevas de merluza Cebolleta Perejil Aceite virgen, vinagre de Jerez, sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hervimos cada ingrediente por separado (remolachas, huevos, huevas). Escurrimos y dejamos enfriar. Cortamos todos en rodajitas finas incluída la parte blanca de la cebolleta. Montamos el plato por tandas: remolacha, huevo, hueva, cebolleta.....salamos. Picamos finamente la parte verde de la cebolleta y el perejil, mezclamos en un bol con el aceite, vinagre y sal hasta emulsionar la vinagreta. Salseamos con ella la ensalada. [b][u]Fuente[/u]:[/b] flori flori

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