Pier - Visitas: 4.344

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Pasta, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para 2 personas:
250 gr. de espaguetis, 6 tomates cherry, 1 diente de ajo, menta, albahaca, tomillo, orégano,
perejil, salvia, romero, aceite, vino blanco, sal y pimienta.

Instrucciones:

---

Fuente: http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com/
Enviada por Pier (ver más recetas de Pier)
Publicada el 19 de mayo de 2010 a las 10:55
Esta receta se ha visto un total de 4.344 veces
Puntuación: 4.04 sobre 5 50 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19477-Espaguetis-a-las-hierbas-aromaticas-Spaghetti-alle-erbette-.html][b][size=5][u]Espaguetis a las hierbas aromáticas (Spaghetti alle erbette)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bf3a7955e350.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para 2 personas: 250 gr. de espaguetis, 6 tomates cherry, 1 diente de ajo, menta, albahaca, tomillo, orégano, perejil, salvia, romero, aceite, vino blanco, sal y pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Finalmente ha llegado la primavera: en mi tierra, como en toda Italia, las hierbas aromáticas son muy presentes en todas las recetas. Esta que os propongo es con espaguetis, muy sencilla, ligera y muy adecuada en estas temporadas de mucho calor. Poner la olla con el agua a hervir. En una cazuela de barro, poner 3 cucharadas de aceite, el diente de ajo picado y guindilla. <img src ="http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/spaghettierbe1.JPG[/img]Mientras tanto, picamos las hierbas, unas 2 hojas de menta, 4 de albahaca, unas ramitas de tomillo y romero, 5 ó 6 hojas de salvia y un poco de orégano. Una pizca de sal y una de pimienta.<img src ="http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/spaghettierbe2.JPG[/img] Cuando el ajo empieza a dorar, añadir los tomates cherry cortados por la mitad y un chorrito de vino blanco. <img src ="http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/spaghettierbe3.JPG[/img]Machacar los tomates con un tenedor e incorporar las hierbas picadas. Quitar del fuego.<img src ="http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/spaghettierbe4.JPG[/img] Escurrir la pasta y volcar en la cazuela, remover y servir. <img src ="http://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/spaghettierbe5.JPG[/img]Recomiendo un vino blanco afrutado.[b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com/ Pier

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.