capisi - Visitas: 2.249

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 patatas
1 cucharada sopera de mantequilla
50 ml de nata
100 g de guisantes cocidos
1/2 zanahoria
Sal
Agua

Instrucciones:

---

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 27 de mayo de 2010 a las 11:28
Esta receta se ha visto un total de 2.249 veces
Puntuación: 5 sobre 5 8 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19518-Pulpo-de-patata-Pulpo-PAUL-.html][b][size=5][u]Pulpo de patata (Pulpo PAUL)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bfe3b54d3da2.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 patatas 1 cucharada sopera de mantequilla 50 ml de nata 100 g de guisantes cocidos 1/2 zanahoria Sal Agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavamos y cocemos las patatas con piel en una cacerola con agua y sal durante unos30 minutos. Pelamos las patatas, cortamos por la mitad y reservamos media para la cabeza del pulpo, las restantes las chafamos bien o las pasamos por el pasapurés, les añadimos la mantequilla, la nata y sal, mezclando bien. Ponemos el puré en una manga pastelera (a falta de manga buena es bolsa) de boquilla lisa, y hacemos las patas del pulpo. Con un cuchillo de punta fina hacemos unos rombos para los ojos. Nota: Podemos hacerlo con puré de patatas de sobre y las zanahorias podemos sustituirlas por jamón cocido y lo guisantes por aceitunas rellenas, zanahoria…. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Capisi capisi

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.