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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 75 gr. de azúcar glass
- 1 y 1/2 cucharaditas de canela o aroma
- 1/2 cucharadita de sal
- 250 gr. de harina
- Chocolate fondant (media tableta)
- Coco rallado
- Leche (unos 100 o 150 ml)

Instrucciones:

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Enviada por delicias (ver más recetas de delicias)
Publicada el 28 de mayo de 2010 a las 01:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19528-Galletas-de-chocolate-y-coco.html][b][size=5][u]Galletas de chocolate y coco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4bfefad4c7cb0.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente - 75 gr. de azúcar glass - 1 y 1/2 cucharaditas de canela o aroma - 1/2 cucharadita de sal - 250 gr. de harina - Chocolate fondant (media tableta) - Coco rallado - Leche (unos 100 o 150 ml) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echamos la mantequilla en un bol, y le damos unas cuantas vueltas con la batidora eléctrica. Le añadimos poco a poco el resto de ingredientes, dejando para el final la harina. Si la batidora no puede amasar a mano. Una vez hecha la masa se va a la nevera donde deberá pasar al menos 30 minutos para enfriarse. La sacamos, ponemos papel vegetal y la expandimos con el rodillo (papel vegetal arriba y abajo). Volvemos a meter en la nevera al menos 15 minutos. Sacamos, cortamos y al horno. 15 minutos a temperatura baja. Vigilar las galletas y cuando estén doradas se sacan. Fundimos el chocolate con la leche, lo ponemos en un plato. Preparamos en otro plato un poquito de coco. Ahora cogemos las galletas y las mojamos por una cara en el chocolate y seguidamente en el coco, y dejamos secar. Cuando estén secas, ya se pueden comer, y ¡están riquísimas!. [b][u]Fuente[/u]:[/b] delicias

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