Bandolera - Visitas: 3.295

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 calabacines pequeños. -4 huevos. -sal. -pimienta.
2 cebolletas. -lata de pimiento morron. -aceite.

Instrucciones:

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Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 28 de mayo de 2010 a las 21:06
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19533-Mi-tortilla-de-calabacin.html][b][size=5][u]Mi tortilla de calabacin[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c001438e9a96.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 calabacines pequeños. -4 huevos. -sal. -pimienta. 2 cebolletas. -lata de pimiento morron. -aceite. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner las cebolletas cortadas a pochar en aceite. Añadir los calabacines cortados en rodajitas sin pelar y bien lavados previamente. Salpimentar y rehogar hasta que esté todo blandito. Escurrir, batir los huevos y echarle las verduras, añadirle los pimientos morrones a tiras, revolver todo y cuajar la tortilla. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bandolera

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