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Porciones / número de personas: 2-3 por persona
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: Ninguno
Categoría: Aperitivos y tapas, Ensaladas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Espárragos en conserva (patatas cocidas, coles de Bruselas, coliflor, espárragos verdes, lechuga…)
(Para la salsa)
6 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de nata espesa
1 cucharadita de vinagre o limón (opcional)
1 cucharadita de perejil picado
50 g de queso azul
50 g de nueces peladas

Instrucciones:

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Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 2 de junio de 2010 a las 13:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19571-Esparragos-con-alino-de-queso-azul-y-nueces.html][b][size=5][u]Espárragos con aliño de queso azul y nueces[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c063aa1eeba1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Espárragos en conserva (patatas cocidas, coles de Bruselas, coliflor, espárragos verdes, lechuga…) (Para la salsa) 6 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de nata espesa 1 cucharadita de vinagre o limón (opcional) 1 cucharadita de perejil picado 50 g de queso azul 50 g de nueces peladas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batimos en la batidora los ingredientes de la salsa, reservando alguna nuez para la decoración. Escurrimos y secamos bien los espárragos, los napamos con la salsa. Servimos frío. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Capisi capisi

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