Receta de Palitos de cangrejo al ajillo


Porciones / número de personas: 8-10
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta es igual que las gambas al ajillo,http://elrevortillo.blogspot.com/2007/09/gambas-al-ajillo.htmllo
único que se ponen palitos
Está riquisima, lo veo estupendo para rellenar tartaletas
http://elrevortillo.blogspot.com/2010/05/palitos-de-cangrejo-al-ajillo.html
Ingredientes:
* 70 g de aceite* 5 ó 6 ajos láminados
* 1 guindilla (le quite las semillas para darle un sabor especial, si no pica mucho)
* 300 g de palitos de cangrejo descongelados
Instrucciones:
1º Pon los palitos en el vaso del thermomix, y trocéalos programando 3 segundos, giro a la izquierda, velocidad 4. Reserva
2º Pon en el vaso el aceite, y calienta 6 minutos, 100º, velocidad 1
3º Añade los ajos, y sofriélos, programando 4 minutos, 100º, velocidad 1. Añade la guindilla, y programa 1 minuto, 100º, velocidad 1
4º Añade los palitos de cangrejo, previamente descongelados y programa 3 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara
2º Pon en el vaso el aceite, y calienta 6 minutos, 100º, velocidad 1
3º Añade los ajos, y sofriélos, programando 4 minutos, 100º, velocidad 1. Añade la guindilla, y programa 1 minuto, 100º, velocidad 1
4º Añade los palitos de cangrejo, previamente descongelados y programa 3 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara
Fuente: jalapa
Enviada por jalapa (ver más recetas de jalapa)
Publicada el 3 de junio de 2010 a las 00:14
Esta receta se ha visto un total de 4.619 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |