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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 trozos de bacalao (previamente desalado). -1 pimiento.
1/2 cebolla. -3 ajos. -1/2 coliflor. -1 vaso de arroz.
perejil. -aceite. -lata de pimiento morrón. -agua. -sal.

Instrucciones:

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Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 6 de junio de 2010 a las 16:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19601-Mi-arroz-con-bacalao.html][b][size=5][u]Mi arroz con bacalao[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c0bb7ce45e52.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 trozos de bacalao (previamente desalado). -1 pimiento. 1/2 cebolla. -3 ajos. -1/2 coliflor. -1 vaso de arroz. perejil. -aceite. -lata de pimiento morrón. -agua. -sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cocer al dente los ramitos de coliflor, reservarlos. Freir los trozos de bacalao, retirar y en el mismo aceite pochar el pimiento, cebolla y el tomate todo troceadito. Añadir el arroz, remover y el bacalao y coliflor. En el mortero majar los ajos con el perejil y pizca de sal, echar sobre lo anterior, mover unos minutillos y añadir el doble de agua que de arroz, dejar cocer y casi al final poner el pimiento morrón troceado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bandolera

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