Bocousse - Visitas: 3.918

Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Moderado

Introducción:

Plato sencillo, sencillo , y vistoso , vistoso

Ingredientes:

Medio pimiento rojo

Medio pimiento verde

Medio calabacín

Media Cebolla

Azucar

Sal y pimienta

Tomate Raff

Cardamomo negro

una yema

Masa de Empanadilla

oliva virgen

Cariño

Instrucciones:

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Fuente: 1
Enviada por Bocousse (ver más recetas de Bocousse)
Publicada el 12 de mayo de 2005 a las 20:32
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1963-Pisto-con-apanadilla-liquida-y-caramelo-de-tomate-y-cardamomo.html][b][size=5][u]Pisto con apanadilla líquida y caramelo de tomate y cardamomo[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Plato sencillo, sencillo , y vistoso , vistoso [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Medio calabacín Media Cebolla Azucar Sal y pimienta Tomate Raff Cardamomo negro una yema Masa de Empanadilla oliva virgen Cariño [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar en brunoisse los pimientos , la cebolla y el calabacín Saltear por separado con oliva virgen , sal y pimienta Reservar Hacer caramelo con el azúcar , añadir el raff rayado reducir , añadir el cardamomo negro , dejar infusionar 45 minutos , pasar por fino , reservar. Hacer una pequeña empanadilla y meter dentro una yema . Freir al minuto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] 1 Bocousse

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