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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 6-7 min. de dorado y rehogado + 15 de cocción.
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 muslos de pollo
300 gr. de champiñones
1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 trozo de pimiento verde
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Ras el honout al gusto (yo he puesto una cucharada, de las de postre)
1 chorrito de txakoli o vino blanco

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 13 de junio de 2010 a las 19:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19638-Muslos-de-pollo-con-champinones-FussionCook-.html][b][size=5][u]Muslos de pollo con champiñones (FussionCook)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c15158a15372.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 muslos de pollo 300 gr. de champiñones 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 trozo de pimiento verde Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Ras el honout al gusto (yo he puesto una cucharada, de las de postre) 1 chorrito de txakoli o vino blanco [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Salpimentamos los muslos, echamos un chorro de aceite en la cubeta y seleccionamos menú-manual 10 min. Temp. 180º cuando este caliente añadimos los muslos y los doramos por ambos lados, sacamos y reservamos. En el aceite que queda en la cubeta, echamos la zanahoria, cebolla, el ajo y el pimiento, dejamos pochar. Añadimos los muslos, los champiñones laminados, el ras el honout y el txakoli, mezclamos todos los ingredientes y dejamos dar un hervor para que se evapore el alcohol, cerramos la olla y cancelamos el menú. Seleccionamos menú-guisos (15 min.) pulsamos on/off, cuando termine el tiempo dejamos despresurizar, emplatamos y listo para servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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