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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta la he encontrado en un estupendo blog "Madeleine Cocina), es altamente recomendable por su delicioso sabor y porque la receta sale perfecta siguiendo las intrucciones.

Ingredientes:

Cake:

Harina de repostería, 2 tazas
Azúcar, 1/2 taza
Levadura Royal, 2 cucharaditas
Sal, un pellizco
Ralladura de naranja, una cucharada
Leche, 1/2 taza
Jugo de naranja, 1/2 taza (yo he puesto vino dulce de naranja)
Aceite de oliva, 1/3 de taza
Huevo, 1 ligeramente batido
Vainilla ó canela molida, 1/2 cucharadita

Streusel:

Azúcar, 1/2 taza
Harina, 1/4 de taza
Mantequilla ó margarina, 2 cucharadas

Instrucciones:

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Fuente: Blog "Madeleine Cocina"
Enviada por flori (ver más recetas de flori)
Publicada el 15 de junio de 2010 a las 16:03
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19649-COFFE-CAKE-DE-NARANJA-CON-STREUSEL.html][b][size=5][u]COFFE-CAKE DE NARANJA CON STREUSEL[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c17881d370ce.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta la he encontrado en un estupendo blog "Madeleine Cocina), es altamente recomendable por su delicioso sabor y porque la receta sale perfecta siguiendo las intrucciones. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Cake: Harina de repostería, 2 tazas Azúcar, 1/2 taza Levadura Royal, 2 cucharaditas Sal, un pellizco Ralladura de naranja, una cucharada Leche, 1/2 taza Jugo de naranja, 1/2 taza (yo he puesto vino dulce de naranja) Aceite de oliva, 1/3 de taza Huevo, 1 ligeramente batido Vainilla ó canela molida, 1/2 cucharadita Streusel: Azúcar, 1/2 taza Harina, 1/4 de taza Mantequilla ó margarina, 2 cucharadas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar en un bol el azúcar, harina, levadura y sal. Agregar la ralladura. Hacer un hueco en el centro y añadir la leche, jugo de naranja, aceite, el huevo batido y la vainilla. Batir a mano hasta unir los ingredientes (no sobrebatir, la mezcla debe quedar consistente), reservar. En otro bol mezclar el azúcar, harina y mantequilla con los dedos hasta formar "migas". Se engrasa un molde desmontable (yo he puesto en el fondo un papel de horno para facilitar el desmoldado) y se le añade la masa del primer bol y, con las manos, se le añade por encima, cubriendo toda la superficie con las "migas". Se hornear en horno precalentado a 180 grados alrededor de 40 ó 45 min. dependiendo del horno. Hacer la prueba del palillo para confirmar que está cocido. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Blog "Madeleine Cocina" flori

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