barmijo - Visitas: 4.444

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Uno de los regalos de México al mundo es sin duda el aguacate, un delicioso fruto tropical que puede comerse en infinidad de variables, no solo sirve para hacer guacamoles y aderezos, tambien en sopa, como esta especialidad de la Galería Culinaria.

Ingredientes:

4 aguacates hass Pelados y sin hueso
1 pechuga de pollo cocida y deshuesada
1/2 litro de crema
1 litro de caldo de pollo
2 dientes de ajo pequeños
1/2 cebolla pequeña
2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones:

Información Nutritiva:

El aguacate es una fuente rica en grasas y aceites naturales, además de proporcionar vitamina b6 y b12.
Su sabor es esquisito y tiene fama de afrodisiaco.
Disfrutela.

---

Fuente: Galeria Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 13 de mayo de 2005 a las 04:42
Esta receta se ha visto un total de 4.444 veces
Puntuación: 4.69 sobre 5 33 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1965-Sopa-de-aguacate.html][b][size=5][u]Sopa de aguacate[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Uno de los regalos de México al mundo es sin duda el aguacate, un delicioso fruto tropical que puede comerse en infinidad de variables, no solo sirve para hacer guacamoles y aderezos, tambien en sopa, como esta especialidad de la Galería Culinaria. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 aguacates hass Pelados y sin hueso 1 pechuga de pollo cocida y deshuesada 1/2 litro de crema 1 litro de caldo de pollo 2 dientes de ajo pequeños 1/2 cebolla pequeña 2 cucharadas de mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Licue todos los ingredientes excepto el caldo de pollo y la mantequilla hasta obtener una consistencia cremosa, sofria la mezcla en la mantequilla y sazone, agrege lentamente el caldo de pollo, deje dar un ligero hervor y sirvala acompañada de crotones y crema. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Galeria Culinaria México barmijo

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.