Receta de Tartaletas de espinacas y piñones

Receta de Tartaletas de espinacas y piñones
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Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30'
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:


5 obleas de empanadillas
2 huevos (L)
1 yogur natural
1/2 cubilete de leche
100g espinacas troceadas congeladas
100g de mozzarella
40g de piñones
Sal, nuez moscada, pimienta

Instrucciones:


Batimos los huevos con la sal, pimienta y nuez moscada. Añadimos el yogur, la leche, las espinacas, el queso y mezclamos. Forramos los moldes de tartaleta con las obleas y vertemos la mezcla sobre ellas. Ponemos los piñones encima. Al horno 25/30 minutos a 200º y listo.



Enviada por RmC (ver más recetas de RmC)
Publicada el 16 de junio de 2010 a las 02:41
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