marina69_oi - Visitas: 2.372

Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta es una receta mía.

Ingredientes:

- 2 plátanos
- 5 cerezas
- 200 ml de leche de soja
- 2 cucharadas de azucar moreno
- 1 ramita de canela
- 2 cucharaditas de café de agar-agar en polvo

Instrucciones:

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Enviada por marina69_oi (ver más recetas de marina69_oi)
Publicada el 23 de junio de 2010 a las 14:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19680-Flan-de-platano-con-cerezas.html][b][size=5][u]Flan de plátano con cerezas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c21fad17545d.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta es una receta mía. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 2 plátanos - 5 cerezas - 200 ml de leche de soja - 2 cucharadas de azucar moreno - 1 ramita de canela - 2 cucharaditas de café de agar-agar en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un cazo se pone a fuego medio la leche de soja con el azucar y la ramita de canela. Cuando llegue al punto de ebullición se baja el fuego y se le añade el agar-agar. Se va removiendo durante unos 5 minutos. Pasado este tiempo se le añade el plátano triturado y las cerezas troceadas. Se sigue removiendo unos 8 minutos más. Se pone la mezcla en un molde y se deja enfriar, cuando ya está a temperatura ambiente se puede poner en la nevera. Cuando ya está frío se desmolda y se puede decorar. Se debe servir en el momento. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marina69_oi

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