Bandolera - Visitas: 3.808

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 pollo a trozos. -3 zanahorias. -5 ajos. -1 cebolla.
1 pimiento. -2 hojas laurel. -tomillo. -pimienta.
1 vaso de vinagre. -2 de aceite. -sal. -aceite.

Instrucciones:

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Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 24 de junio de 2010 a las 11:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19684-Mi-pollo-en-escabeche.html][b][size=5][u]Mi pollo en escabeche[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c232c89218b7.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 pollo a trozos. -3 zanahorias. -5 ajos. -1 cebolla. 1 pimiento. -2 hojas laurel. -tomillo. -pimienta. 1 vaso de vinagre. -2 de aceite. -sal. -aceite. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sofreir en un poco de aceite los trozos de pollo para sellarlos. Ir añadiendo todas las verduras troceadas y los demás ingredientes. Cocer a fuego lento y tapado hasta que se consuma todo el líquido y esté el pollo hecho, remover de vez en cuanndo (se le puede añadir también un vasito de agua. Se puede servir con las verduras enteras o pasar la salsa por la batidora. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bandolera

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