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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ésta receta es que Queca, me gustó y hacia días que la tenia pendiente de hacer, y la hice hace un par de dias, muy rica!!
Yo lo acompañé con unos pimientos de padrón.

Ingredientes:

Pechugas de pollo
Mojo rojo
Huevo
Pan rallado de ajo y perejil
Aceite de oliva.

Instrucciones:

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Enviada por lidia425 (ver más recetas de lidia425)
Publicada el 24 de junio de 2010 a las 22:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19686-POLLO-AL-MOJO-PICON.html][b][size=5][u]POLLO AL MOJO PICON[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c23c3e506f86.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Ésta receta es que Queca, me gustó y hacia días que la tenia pendiente de hacer, y la hice hace un par de dias, muy rica!! Yo lo acompañé con unos pimientos de padrón. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Pechugas de pollo Mojo rojo Huevo Pan rallado de ajo y perejil Aceite de oliva. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar las pechugas de pollo en tiras y dejarlas en maceración con mojo rojo durante unas horas. Pasarlas por huevo batido y pan rallado, sin escurrirlas mucho del mojo rojo para que tengan más sabor. Freírlas en abundante aceite de oliva y absorver en papel de cocina. [b][u]Fuente[/u]:[/b] lidia425

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