marujalimon - Visitas: 3.176

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

700 g de fresones
4 yogures naturales desnatados
2 cucharadas de azúcar
½ limón
2 hojas de gelatina

Instrucciones:

---

Fuente: http://marujalimon1.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 7 de julio de 2010 a las 22:06
Esta receta se ha visto un total de 3.176 veces
Puntuación: 3.62 sobre 5 43 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19715-Copa-de-yogur-y-fresones.html][b][size=5][u]Copa de yogur y fresones[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c34de2dc6f28.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 700 g de fresones 4 yogures naturales desnatados 2 cucharadas de azúcar ½ limón 2 hojas de gelatina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar los fresones y retirar los rabitos, escurrirlos y reservar 4 enteros para decorar. Hidratar en un poco de agua las hojas de gelatina. Picar la mitad de los fresones y mezclarlos con los yogures y 2 cucharadas de azúcar. Repartir esta preparación en 4 vasos. Poner el resto de los fresones en un cazo al fuego, con el azúcar y el zumo del medio limón. Cocer a fuego suave 10 minutos. Pasarlo por el pasapurés y colarlo para lograr un pué de textura muy fina. Fundir las hojas de gelatina en un poco de agua hirviendo y añadirla al puré. Esperar a que se entibie, sin que cuaje, y repartirlo sobre el yogur. Meterlo en la nevera al menos 3 horas. Trocear los fresones reservados, decorar las copas con ellos y servir el postre frío. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://marujalimon1.blogspot.com/ marujalimon

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.