Pier - Visitas: 5.679

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Pescados y marisco, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para dos personas:
2 filetes de bacalao fresco, 4 acedías, 1/2 limón, 4 dientes de ajo, aceite, sal, pimienta, perejil y albahaca.

Instrucciones:

---

Fuente: http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com/
Enviada por Pier (ver más recetas de Pier)
Publicada el 8 de agosto de 2010 a las 15:33
Esta receta se ha visto un total de 5.679 veces
Puntuación: 3.72 sobre 5 120 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19800-Bacalao-fresco-y-acedias-a-la-plancha-en-salsa-verde.html][b][size=5][u]Bacalao fresco y acedías a la plancha en salsa verde[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c5eb226a4d52.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para dos personas: 2 filetes de bacalao fresco, 4 acedías, 1/2 limón, 4 dientes de ajo, aceite, sal, pimienta, perejil y albahaca. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Una forma sencilla, sana y delicada de comer pescado. Perfecto para estas temporadas. En la pescadería, pedir que el bacalao os lo hagan en filetes y que os limpien las acedías. Se tarda 5 minutos en preparar la cena o comida. En una mesa de trabajo, picamos, con una media luna, albahaca, perejil, sal y una pizca de pimienta. <img src ="https://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/merluzzonero1.JPG[/img]Incorporamos en un bol el picadito y añadimos cómo 5 cucharadas de aceite, el zumo de medio limón y 4 dientes de ajo aplastados con un prensa de ajos.<img src ="https://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/merluzzonero2.JPG[/img] En una sartén, con un poco de aceite, pasamos los filetes de bacalao (antes el lado con la piel) <img src ="https://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/merluzzonero3.JPG[/img]y las acedías.<img src ="https://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/sogliolette1.JPG[/img] Un minuto en ambas caras y aliñar con la salsita. El bacalao. <img src ="https://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/merluzzonero4.JPG[/img]Las acedías.<img src ="https://sites.google.com/site/recetasitalianas/fotosblog/sogliolette2.JPG[/img] Recomiendo un vino blanco seco o un cava. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com/ Pier

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.