pfm - Visitas: 2.797

Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 2 rodajas de bonito fresco

- 400 gr de pimientos rojos de lata

- 300 gr de cebolla

- 3 dientes de ajo

- 50 gr de aceite

- 1 cucharadita de azúcar

- sal

- pimienta

Instrucciones:

---

Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 21 de agosto de 2010 a las 18:32
Esta receta se ha visto un total de 2.797 veces
Puntuación: 3.74 sobre 5 54 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19837-Bonito-Fresco-En-Salsa-de-Pimientos.html][b][size=5][u]Bonito Fresco En Salsa de Pimientos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c7001e908f13.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 2 rodajas de bonito fresco - 400 gr de pimientos rojos de lata - 300 gr de cebolla - 3 dientes de ajo - 50 gr de aceite - 1 cucharadita de azúcar - sal - pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se limpian las rodajas de bonito, quitándole las espinas y la piel y ponen en una olla, se reservan Se echa la cebolla con los ajos en el vaso de la thermomix y troceamos 10 segundos a velocidad 4, se reserva. Se pone el aceite en el vaso y se programa 6 minutos a velocidad ,1 temperatura varoma. Se añade la cebolla con el ajo que teníamos reservado. Programamos 10 minutos a velocidad, 1 temperatura varoma. Se añade los pimientos troceados y se vuelve a poner otros 10 minutos velocidad 1, temperatura varoma. Se tritura todo durante unos segundos a velocidad 5. Se echa encima del bonito que teníamos en la olla y se cuece en el fuego 5 minutos, (esto dependerá un poco del grosor del bonito) hasta que este hecho [b][u]Fuente[/u]:[/b] pfm

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.