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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Un bote de habichuelas cocidas
Un calabacín pequeño
Queso (Feta o al gusto)
Un trozo de cebolla
Aceite, vinagre (o limón), sal Maldón (o gruesa), pimienta y hierbas frescas.

Instrucciones:

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Enviada por RmC (ver más recetas de RmC)
Publicada el 4 de septiembre de 2010 a las 20:44
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19881-Ensalada-de-habichuelas.html][b][size=5][u]Ensalada de habichuelas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c829382700cc.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Un bote de habichuelas cocidas Un calabacín pequeño Queso (Feta o al gusto) Un trozo de cebolla Aceite, vinagre (o limón), sal Maldón (o gruesa), pimienta y hierbas frescas. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se lavan y escurren las habichuelas. Mientras se ralla el calabacín (o también se podría cortar en juliana..) y se corta la cebolla en brunoise.. En un recipiente se pone el aceite, vinagre, pimienta (recien molida) y hierbas (al gusto.. pero mejor frescas) Ahora toca añadir el calabacín y la cebolla. Dejamos un rato marinando todo (en la nevera). Desmigamos el queso. Y ya.. por último.. solo queda montar la ensalada y a la mesa con ella.. [b][u]Fuente[/u]:[/b] RmC

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