capisi - Visitas: 4.621

Porciones / número de personas: 4-6 por persona
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Por cada kg melocotones
750 ml agua
500 g azúcar
1 cascara limón
1 vaina vainilla (yo no tenía, no se la puse)

Instrucciones:

---

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 10 de septiembre de 2010 a las 11:16
Esta receta se ha visto un total de 4.621 veces
Puntuación: 3.77 sobre 5 72 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19899-Melocotones-en-almibar-caseros-capisi-.html][b][size=5][u]Melocotones en almíbar caseros (capisi)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c89f77a81280.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Por cada kg melocotones 750 ml agua 500 g azúcar 1 cascara limón 1 vaina vainilla (yo no tenía, no se la puse) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner a hervir una olla con abundante agua. Cuando comience a hervir introducir los botes, las gomas y las tapaderas. Dejar que hierva unos minutos, escurrir y poner a secar boca abajo sobre un paño de cocina limpio. Reservar. Lavar bien los melocotones. Escaldar los melocotones en agua hirviendo, escurrir y pasar por agua fría. Pelar los melocotones y, si son grandes, cortarlos por la mitad y desechar el hueso. Reservar. Llevar a ebullición el agua, el azúcar, la cascar de limón y la vainilla abierta, en una cacerola de fondo grueso. Cuando se forme un almíbar ligero agregar los melocotones. Dejar que cuezan durante 10 minutos. Verter en los recipientes esterilizados, tapar herméticamente y dejar enfriar boca abajo. Servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Capisi capisi

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.