lidia425 - Visitas: 2.416

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Qué rica una butifarra con mongetes y unas patatas con alli oli!!!
Ya sé que no tiene nada, pero qué rica está!!!

Ingredientes:

1 Butifarra de pagès por persona
Mongetes (o alubias blancas)
Panceta
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta negra
All i oli

Instrucciones:

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Enviada por lidia425 (ver más recetas de lidia425)
Publicada el 11 de septiembre de 2010 a las 19:39
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta19907-BUTIFARRA-CON-MONGETES-Y-PATATAS.html][b][size=5][u]BUTIFARRA CON MONGETES Y PATATAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c8bbed131f74.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Qué rica una butifarra con mongetes y unas patatas con alli oli!!! Ya sé que no tiene nada, pero qué rica está!!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 Butifarra de pagès por persona Mongetes (o alubias blancas) Panceta Ajo Perejil Sal Pimienta negra All i oli [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos en remojo la víspera las alubias. Por la mañana las hervimos hasta que queden tiernas, pero un pelín enteritas. En una bandeja de horno o en una sartén preparamos unas patatas para la guarnición. En una plancha, hacer la butifarra por ambos lados e ir sofriendo las alubias con un par de ajitos y panceta troceada a daditos. Acompañamos el plato con unas llescas de pan de pages con allioli!!! [b][u]Fuente[/u]:[/b] lidia425

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