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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

150 grs. de almendras crudas tipo Marcona.
2 dientes de ajo pelados
100 grs. de miga de pan
1 cucharada sopera de vinagre
1 litro de agua muy fría
50 grs de aceite de oliva
sal
uvas blancas

Instrucciones:

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Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por vicky (ver más recetas de vicky)
Publicada el 15 de mayo de 2005 a las 11:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1996-Ajo-blanco-con-uvas-de-Jaen-.html][b][size=5][u]Ajo blanco con uvas (de Jaen)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 150 grs. de almendras crudas tipo Marcona. 2 dientes de ajo pelados 100 grs. de miga de pan 1 cucharada sopera de vinagre 1 litro de agua muy fría 50 grs de aceite de oliva sal uvas blancas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el vaso del minipimer las almendras, los ajos, la miga de pan y la sal. añadir el aceite poco a poco mientras se bate como si hicieramos mayonesa, finalmente añadir el vinagre y un poco de agua. Triturar. Sevir muy frio adornado con las uvas. Enviada por Malena [b][u]Fuente[/u]:[/b] Foro MundoRecetas.com vicky

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