Receta de coca de naranja


Porciones / número de personas: bastantes
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos aprx.
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
es ideal para el desayuno o para acompañar tu café de la tarde.Ingredientes:
·7 huevos·500 grs. De azúcar
·500 grs. De harina
·un vaso de zumo de naranja
·limón rayado
·un vaso (no lleno) de aceite
·2 sobres de levadura Royal
·1 cucharadita de canela
Instrucciones:
Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
Añadir el azúcar, batir bien; añadir las yemas, mezclar, poner el zumo de naranja y volver a mezclar, añadir la harina mezclada con la levadura Royal, seguir mezclando y añadir el aceite. Finalmente verter en la llanda, con papel de aluminio y poner por encima azúcar con canela.
Meter al horno precalentado a 180º durante 45 minutos aprox. (35 minutos ventilador abajo y 10 minutos ventilador central.)
Fuente: amanuska
Enviada por amanuska (ver más recetas de amanuska)
Publicada el 4 de octubre de 2010 a las 14:17
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