marujalimon - Visitas: 1.754

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 yemas de huevo
375 ml de leche
1 cucharadita de maicena
200 g de azúcar morena
300 g de requesón
100 g de almendras fileteadas

Instrucciones:

---

Fuente: http://marujalimon1.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 5 de octubre de 2010 a las 08:11
Esta receta se ha visto un total de 1.754 veces
Puntuación: 3.72 sobre 5 54 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20012-Crema-quemada-de-requeson.html][b][size=5][u]Crema quemada de requesón[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4caac186a8ac8.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 yemas de huevo 375 ml de leche 1 cucharadita de maicena 200 g de azúcar morena 300 g de requesón 100 g de almendras fileteadas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner la leche fría en un cuenco, añadir las yemas, la maicena y el azúcar y mezclar bien, mejor con unas varillas manuales. Verter la preparación en un cazo y cocerlas, a fuego lento, durante unos 10 minutos, removiendo continuamente hasta que espese. Retirar del fuego y dejar enfriar. Reservar algunas almendras para decorar el postre al final y pasar el resto por la batidora junto con el requesón. Agregar esta mezcla a la crema anterior y remover bien. Repartir en 4 fuentes individuales o en cuencos y espolvorear con un poco de azúcar. Gratinar la superficie bajo el grill del horno hasta que quede doradita. Retirar y dejar que se enfríe por completo y decorar con las almendras reservadas [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://marujalimon1.blogspot.com/ marujalimon

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.