Receta de Gambas con salsa de soja y verduras

Receta de Gambas con salsa de soja y verduras
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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Pescados y marisco, Verduras y legumbres, Guarniciones, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Gambas peladas congeladas
Champiñón
Zanahoria
Cebolla
Pimiento verde
Calabacín
Salsa de soja

Instrucciones:

En una sartén con un hilo de aceite salteamos las verduras en proporción (cortada la cebolla en medias lunas, la zanahoria y el calabacín en bastones y los champiñones laminados), junto con las gambas congeladas y un chorreón de salsa de soja.
No agregamos sal ya que la salsa de soja nos aporta la suficiente sal. No agregamos sal ya que la salsa de soja nos aporta la suficiente sal.


Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 9 de octubre de 2010 a las 18:20
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