Bandolera - Visitas: 5.270

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 pimientos. -3 papas. -1 cebolleta. -sal.
lata de pimiento morrón. -aceite. -4 huevos.

Instrucciones:

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Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 1 de noviembre de 2010 a las 12:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20090-Mis-pimientos-rellenos.html][b][size=5][u]Mis pimientos rellenos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ccea8df10254.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 pimientos. -3 papas. -1 cebolleta. -sal. lata de pimiento morrón. -aceite. -4 huevos. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pochamos en aceite las patatas cortadas como para tortilla y la cebolleta, al final le echaremos el pimiento morrón picadito y bien escurrido. Escurrimos bien del aceite y mezclamos con los huevos batidos. Rellenamos los pimientos (que sean lisos) bien lavados y sin semillas por dentro. Freirlos en aceite bien caliente por todos lados. Al echarlos en la sarten la mezcla de tortilla se cuaja y no se sale. Servirlos enteros o a rodajitas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bandolera

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