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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200 g de masa de hojaldre
1 manojo de espárragos trigueros
12 tomates cherry
4 huevos
125 ml de nata líquida
100 g de queso de untar en crema
Sal y pimienta

Instrucciones:

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Fuente: http://locaserodemaruja.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 19 de noviembre de 2010 a las 22:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20137-Quiche-de-esparragos-.html][b][size=5][u]Quiche de espárragos.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ce6f08e760b1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 g de masa de hojaldre 1 manojo de espárragos trigueros 12 tomates cherry 4 huevos 125 ml de nata líquida 100 g de queso de untar en crema Sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Precalentar el horno a 200º. Estirar la masa del hojaldre en una superficie plana y enharinada. Colocar en la bandeja del horno con un papel de hornear por encima y poner garbanzos para que hagan peso. Mantener 10 minutos, sacar del horno, retirar los garbanzos y hornear 3 minutos más. Quitar la parte leñosas de los espárragos, cocer en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, escurrir y reservar. Lavar y cortar por la mitad los tomates cherry. Batir los huevos con la nata y el queso, y salpimentar. Rellenar la tartaleta con los espárragos y los tomates y cubrir con la mezcla anterior. Volver a meter en el horno y mantener entre 15 y 20 minutos o hasta que la tartaleta haya subido y esté ligeramente dorada. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://locaserodemaruja.blogspot.com/ marujalimon

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