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Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30-40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este bizcocho me lo paso una amiga hace mucho, este lo hice con la mitad de ingredientes porque tenía poca avellana

Ingredientes:

-½ kilo de avellana tostada

-½ kilo de azúcar

-8 huevos

-Ralladura de limón

Instrucciones:

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Fuente: una amiga
Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 21 de noviembre de 2010 a las 13:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20140-Bizcocho-de-Avellana.html][b][size=5][u]Bizcocho de Avellana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ce90a5ba01b0.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este bizcocho me lo paso una amiga hace mucho, este lo hice con la mitad de ingredientes porque tenía poca avellana [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - ½ kilo de avellana tostada - ½ kilo de azúcar - 8 huevos - Ralladura de limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se muele la avellana en la thermomix durante unos segundos a velocidad 5-7-9 y se reserva Se separan las claras de las yemas y se ponen en el vaso de la thermomix se monta durante 3 minutos y medio a velocidad 3 ½, cuando este se añade el azúcar y se mezcla unos segundos a velocidad 1, después se hace lo mismo con las yemas y por ultimo con las avellanas reservadas, si no queda bien mezclado se termina de mezclar con la espátula Se echa en un molde untado con mantequilla y al horno a unos 170-180º hasta que esta cocido. [b][u]Fuente[/u]:[/b] una amiga pfm

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