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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

60g de mantequilla
120g de copos de avena
3 huevos
100 g de jamón serrrano
250g de patatas cocidas con piel
Pimienta y sal
100g de queso rallado.

Instrucciones:

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Fuente: libro Muffins
Enviada por Missis (ver más recetas de Missis)
Publicada el 22 de noviembre de 2010 a las 13:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20143-Galletas-de-queso-y-patata.html][b][size=5][u]Galletas de queso y patata[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4cea5e44a736e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 60g de mantequilla 120g de copos de avena 3 huevos 100 g de jamón serrrano 250g de patatas cocidas con piel Pimienta y sal 100g de queso rallado. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se calienta en una cazuela los 200ml de agua con la mantequilla. Agregar removiendo los huevos y los copos de avena. Sin dejar de remover hasta que la masa se suelte de las paredes. Reservar. Cortar el jamón en tacos pqueños Pelar las patatas cocidas y agréguelas a la masa de la cazuela, junto con el jamón. Salpimente la masa y dejar reposar unos 30 minutos en el frigorífico. Precalentar el horno a 200º, forre una placa con papel y formar pequeñas bolas de masa, aplánelas y colóquelas dejando suficiente espacio entre ellas. Espolvorear con el queso rallado y hornear unos 10 a 15 minutos aproximadamente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] libro Muffins Missis

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