Receta de Turrón de chocolate y frutas del bosque.
superabuela - Visitas: 5.344
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 125 grs. de chocolate negro- 125 grs. de chocolate con leche
- 50 grs. de manteca de cerdo
- 50 grs. de avellanas
- 50 grs. de almendras
- 50 grs. de nueces
- una bolsa (90 grs.) de frutas del bosque deshidratadas
- una copita de Pedro Ximénez
Instrucciones:
En primer lugar ponemos las frutas con el Pedro Ximénez en un bol, lo metemos unos 30 segundos al micro y lo dejamos macerando hasta que estén blandas.
Trituramos los frutos secos (avellanas, nueces y almendras).
Derretimos los chocolates con la manteca de cerdo al baño María (o en el micro) y seguidamente lo mezclamos con el resto de los ingredientes (las frutas las escurrimos).
Ponemos en un molde adecuado y dejamos enfriar, primero fuera y luego en la nevera. Desmoldamos y ¡listo!
Trituramos los frutos secos (avellanas, nueces y almendras).
Derretimos los chocolates con la manteca de cerdo al baño María (o en el micro) y seguidamente lo mezclamos con el resto de los ingredientes (las frutas las escurrimos).
Ponemos en un molde adecuado y dejamos enfriar, primero fuera y luego en la nevera. Desmoldamos y ¡listo!
Enviada por superabuela (ver más recetas de superabuela)
Publicada el 28 de noviembre de 2010 a las 22:53
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