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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 25-30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una buena receta para aprovechar las uvas que nos han sobrado, después de las campanadas

Ingredientes:

-200g de uva blanca
-40g de azúcar
-40g de harina
-1 huevo
-1 yema de huevo
-80ml de leche entera
-Mantequilla para untar el molde
-Sal

Instrucciones:

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Fuente: Karlos Arguiñano
Enviada por elrecetariodemicocina (ver más recetas de elrecetariodemicocina)
Publicada el 1 de enero de 2011 a las 15:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20215-Claufotis-de-uva.html][b][size=5][u]Claufotis de uva[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4d1f35da1f93b.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una buena receta para aprovechar las uvas que nos han sobrado, después de las campanadas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 200g de uva blanca - 40g de azúcar - 40g de harina - 1 huevo - 1 yema de huevo - 80ml de leche entera - Mantequilla para untar el molde - Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] * Para hacer la crema, mezclamos el huevo, la yema y el azúcar * A continuación, añadimos la harina y mezclamos bien. Por último, agregamos la leche y batimos con la batidora para que no nos queden grumos hasta conseguir una masa homogénea. * Untamos con mantequilla 3 moldes pequeños. * Lavamos y secamos bien las uvas. Las colocamos en el fondo de los moldes hasta que cubran el fondo. * Repartimos la crema en los recipientes y metemos al horno previamente caliente a 200ºC durante 25-30 minutos [b][u]Fuente[/u]:[/b] Karlos Arguiñano elrecetariodemicocina

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