sena - Visitas: 5.141

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

COCA DE CEBOLLA Y BACON
Para la masa:
50g de aceite
50g de manteca de cerdo
100 de agua
300g de harina
20g de levadura fresca
1 cucharadita de sal.
PARA CUCBRIR:
750g de cebolla
30 de aceite
2 cucharaditas de sal
bacon y piñones
3 huevos.

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 1 de enero de 2011 a las 23:06
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20216-COCA-DE-CEBOLLA-BACON-Y-PINONES-EN-TH-FOTO.html][b][size=5][u]COCA DE CEBOLLA, BACON Y PIÑONES... EN TH -FOTO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4d1fa54e03154.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] COCA DE CEBOLLA Y BACON Para la masa: 50g de aceite 50g de manteca de cerdo 100 de agua 300g de harina 20g de levadura fresca 1 cucharadita de sal. PARA CUCBRIR: 750g de cebolla 30 de aceite 2 cucharaditas de sal bacon y piñones 3 huevos. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparamos la masa: poner en el vaso el agua y la manteca, 1 minuto, 37º y veloci 2, despues añadimos la harina, la levadura, aceite y sal, 20 segundos y veloci 6. La extendemos en una bandeja muy fina. Para el relleno: ponemos las cebollas en el vaso y 3 segundos a veloci 5, ponemos el aceite, sal y 12 minutos, varoma, veloci 1.,a falta de 1 minuto echamos el bacon y los piñones, ponemos la cebolla con el bacon y piñones sobre la masa, echamos los huevos al vaso con 1 cucharadita de sal 5 segundos y veloci 5, vertemos y metemos al horno ya precalentado unos 25 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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