Eugenia - Visitas: 6.886

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ingredientes:

300 gr. de manteca sin sal
300 gr. de azucar impalpable,
125 gr. de maicena (o lo que consigan, que sea parecido)
1 1/2 tazas de leche
1 pizca de sal la corteza de un limon (rallada)
500 gr. de harina de trigo
1 cucharada de esencia de manteca

Instrucciones:

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Enviada por Eugenia (ver más recetas de Eugenia)
Publicada el 15 de mayo de 2005 a las 16:08
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2025-Galletitas-danesas-de-manteca.html][b][size=5][u]Galletitas danesas de manteca[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 300 gr. de manteca sin sal 300 gr. de azucar impalpable, 125 gr. de maicena (o lo que consigan, que sea parecido) 1 1/2 tazas de leche 1 pizca de sal la corteza de un limon (rallada) 500 gr. de harina de trigo 1 cucharada de esencia de manteca [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar bien la manteca con el azucar y la maicena. (Preferiblemente con la batidora electrica) Agregar la leche y la corteza de limon rallada y la esencia de manteca. Se sigue batiendo... Agregar la harina y mezclar hasta que la masa se ponga suave. Si por casualidad esta muy seca, no deseperar ! se puede agregar mas leche, si es necesario... Con la masa, se pueden hacer diferentes formas, segun el gusto y la creatividad de cada uno. Colocar las galletas en una bandeja previamente engrasada y enharinada y hornearlas a 180 grados centigrados de 10 a 15 minutos, hasta que esten doraditas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eugenia

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