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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta me la facilito mi compañera Paqui que no puede tomar harina de trigo, y la sustituyo en el rebozado por copos de pure de patata, y la verdad es que quedo muy rico

Ingredientes:

-1 pescadilla troceada
-Puré de patatas en copos
-Sal
-Aceite de oliva
-Huevo

Instrucciones:

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Publicada el 23 de enero de 2011 a las 11:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20277-Pescadilla-rebozada-al-estilo-de-Paqui.html][b][size=5][u]Pescadilla rebozada al estilo de Paqui[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4d3c044b5f8f4.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta me la facilito mi compañera Paqui que no puede tomar harina de trigo, y la sustituyo en el rebozado por copos de pure de patata, y la verdad es que quedo muy rico [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 pescadilla troceada - Puré de patatas en copos - Sal - Aceite de oliva - Huevo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] * Batimos un huevo en un plato. En otro plato, ponemos los copos de puré de patatas. * Salamos la pescadilla que tenemos troceada. * Ahora rebozamos la pescadilla primero en los copos de puré de patata y luego en el huevo * Por último, freímos la pescadilla en aceite caliente por los dos lados. * Si queremos, la podemos poner en un plato con papel absorbente, para que chupe el aceite, pero la verdad es que no queda nada aceitoso [b][u]Fuente[/u]:[/b] elrecetariodemicocina

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