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Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos más o menos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Como estas Navidades me regalaron mazapanes hechos en casa, me quedaron los de la cesta de mí hijo y quise hacer un pequeño experimento… salió buenísimo

Ingredientes:

4 huevos medianos

-200 gr de mazapanes

-175 gr de azúcar

-1 yogur griego azucarado

-100 gr de aceite de girasol

-1 sobre de levadura

-1 cucharada de Disaronno

- Virutas de chocolate para adornar

Instrucciones:

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Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 13 de febrero de 2011 a las 21:19
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20342-Bizcocho-de-Mazapan.html][b][size=5][u]Bizcocho de Mazapan[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4d583ce92a5f3.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Como estas Navidades me regalaron mazapanes hechos en casa, me quedaron los de la cesta de mí hijo y quise hacer un pequeño experimento… salió buenísimo [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 huevos medianos -200 gr de mazapanes -175 gr de azúcar -1 yogur griego azucarado -100 gr de aceite de girasol -1 sobre de levadura -1 cucharada de Disaronno - Virutas de chocolate para adornar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Precalentamos el horno 180º y preparamos un molde con mantequilla de 20 cm Batimos los huevos con el azúcar en la thermomix durante 3 minutos, velocidad 4 y temperatura 50º Añadimos los mazapanes troceados, el aceite, el Disaronno y el yogur, lo mezclamos bien a velocidad 4, cuando esté bien mezclado, incorporamos la harina con la levadura. Mezclamos unos segundos a velocidad 3, terminando de mezclar con la espátula. Lo ponemos en el molde preparado y al horno hasta que esté cocido. Se desmolda y se adorna con las virutas de chocolate [b][u]Fuente[/u]:[/b] pfm

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