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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 pechugas de pollo
½ medida de nata liquida
½ medida de txakoli o vino blanco
1 cucharada sopera colmada, de mostaza Dijon
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 1 de marzo de 2011 a las 19:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20384-Pechugas-de-pollo-a-la-mostaza-FussionCook-.html][b][size=5][u]Pechugas de pollo a la mostaza (FussionCook)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4d6d36a5516ae.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 pechugas de pollo ½ medida de nata liquida ½ medida de txakoli o vino blanco 1 cucharada sopera colmada, de mostaza Dijon Aceite de oliva virgen Sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Salpimentamos las pechugas. Echamos un chorro de aceite en la cubeta, seleccionamos menú-manual, temp. 180º tiempo 10 min. cuando el aceite este caliente, añadimos las pechugas y las doramos por ambos lados. Añadimos la nata, el txakoli y la mostaza, damos un hervor, cerramos la olla y cancelamos el menú. Seleccionamos menú-manual 12 min. (Posición válvula, cerrada) dejamos despresurizar. Si queremos mas espesa la salsa, dejamos reducir un par de min. sin tapa [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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