Receta de Quiche de Jamon y Queso by Xonia

Receta de Quiche de Jamon y Queso by Xonia
Puntuación: 3.96 Recetas_de_Xonia - Visitas: 4.570




Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes, Huevos, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 4 Huevos (o 2 huevos + 2 claras de huevo)
* 200 gr de jamón de york
* 1 cebolla mediana
* 180 gr de queso
* 300 ml de nata liquida para cocinar (o 150gr de queso batido + 150 ml de leche)
* Sal, Pimienta y Nuez moscada

Instrucciones:

Batimos los huevos (o las claras), agregamos la nata liquida, el jamón de york cortado finamente y la cebolla, Sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Mezclamos bien.


Ponemos la mezcla en un molde de silicona de unos 25cm de diámetro, agregamos el queso por encima y lo metemos al horno, previamente calentado, a 180ºC durante 30 minutos a altura media. Los últimos 5 minutos lo he puesto a gratinar.

Dependiendo del molde empleado necesitareis más o menos tiempo de horno. Sabremos que ya esta hecho comprobandolo con la punta de un cuchillo, cuando esté hecho saldrá limpio.

Es ideal para llevar al trabajo en el tupper, dejarlo preparado con anterioridad. Lo podéis tomar frió, templado o caliente


Fuente: cosecha propia .... http://lasrecetasdexonia.blogspot.com
Enviada por Recetas_de_Xonia (ver más recetas de Recetas_de_Xonia)
Publicada el 12 de marzo de 2011 a las 19:14
Esta receta se ha visto un total de 4.570 veces
Puntuación: 3.96 sobre 5 Puntuación: 3.9666 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527