Receta de Arroz con verduras y atún

Receta de Arroz con verduras y atún
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Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:


2 pocillos de los de café de arroz

2 ajos

Un poco de aceite

2 vasos de agua

½ pimiento rojo

½ pimiento verde

½ tomate

1 zanahoria pequeña

150 gr de cebolla

75 gr de aceite

500 gr de tomate natural triturado

Sal

Pimienta

1 lata de atún

Instrucciones:



Se hace un arroz blanco, sofriendo los ajos, después se echa el arroz, el agua y se deja cocer (lo hice en la olla normal) con un poco de sal, mientras hacemos el resto en la thermomix.

Ponemos en la thermomix las verduras y trituramos a gusto a velocidad 4, echamos el aceite y la programamos 15 minutos temperatura varoma y velocidad 1

Después echamos el tomate, la sal y la pimienta y programamos 20 minutos temperatura varoma velocidad 1

Cuando este lo ponemos en un bol y lo mezclamos con el atún, esta mezcla la unimos al arroz blanco



Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 11 de abril de 2011 a las 14:08
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