Receta de Ensaladilla de judias verdes, patatas, huevo cocido...

Receta de Ensaladilla de judias verdes, patatas, huevo cocido...
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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Ensaladas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Patatas
Judías
Cebolleta
Pimiento rojo
Pimiento verde
Huevo cocido

Aceite
Vinagre
Sal

Instrucciones:

Cocemos las patatas peladas a cuadraditos, las judías partidas en trozos y los huevos partiendo de agua fría y sal. Picamos las cebolletas en medias lunas y los pimientos en cuadraditos. Hacemos el aliño, con dos partes de vinagre por una de aceite y sal al gusto.
Mezclamos los ingredientes y aliñamos.


Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 18 de abril de 2011 a las 19:25
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