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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kg. de alcachofas
400 gr. de sepia
1 manojo de ajos tiernos
2 puerros
sal y pimienta
aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por igmapa (ver más recetas de igmapa)
Publicada el 18 de abril de 2011 a las 21:55
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20508-Alcachofas-con-sepia.html][b][size=5][u]Alcachofas con sepia[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4dac971581f49.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kg. de alcachofas 400 gr. de sepia 1 manojo de ajos tiernos 2 puerros sal y pimienta aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sarten con aceite dorar las alcachofas cortadas a cuartos, salpimentar y poner los ajos tiernos y los puerros partidos muy menudicos, seguir dorando; cuando esté se añade la sepia cortada pequeña, se revuelve un poco y se añade un poco de agua. Se pone a cocer unos 20 m. se rectifica de sal y a servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] igmapa

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