capisi - Visitas: 8.970

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

½ kilo de setas de cardo
1 tomate grande maduro rallado
1 cebolla grande rallada
3 dientes de ajo
Perejil fresco picado
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Instrucciones:

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Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 23 de mayo de 2011 a las 13:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20592-Setas-de-cardo-en-salsa.html][b][size=5][u]Setas de cardo en salsa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4dda40856bb28.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] ½ kilo de setas de cardo 1 tomate grande maduro rallado 1 cebolla grande rallada 3 dientes de ajo Perejil fresco picado Aceite de oliva Sal Pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sartén con un hilo de aceite de oliva, salteamos la cebolla rallada y los ajos picaditos, agregamos el tomate rallado y las setas, salpimentamos, tapamos y dejamos a fuego mínimo unos 15 minutos, retiramos la tapa y dejamos evaporar el líquido con el fuego residual …Espolvoreamos con perejil fresco picado y ..A comer… [b][u]Fuente[/u]:[/b] Capisi capisi

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