capisi - Visitas: 3.193

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes, Pescados y marisco, Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 calamar grande
Relleno al gusto, yo le puse este…
http://recetas.mundorecetas.com/receta20592.html
Sal
Aceite de oliva

Para la salsa picante:
1 latita de pimientos del piquillo
4 tomates maduros rallados
50 ml de vino blanco
Pimienta negra molida
1 guindilla seca

Instrucciones:

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Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 24 de mayo de 2011 a las 10:41
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20595-Calamar-relleno-con-salsa-picante.html][b][size=5][u]Calamar relleno con salsa picante[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ddcd32ca7d36.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 calamar grande Relleno al gusto, yo le puse este… http://recetas.mundorecetas.com/receta20592.html Sal Aceite de oliva Para la salsa picante: 1 latita de pimientos del piquillo 4 tomates maduros rallados 50 ml de vino blanco Pimienta negra molida 1 guindilla seca [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavamos y rellenamos el calamar, reservamos. Batimos en la batidora los pimientos, los tomates y el vino, salpimentamos y agregamos la guindilla. En una cacerola o sartén con unas gotas de aceite marcamos el calamar, agregamos la salsa y agua según vaya necesitando, dejamos cocer hasta que el calamar esté tierno. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Capisi capisi

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