sena - Visitas: 3.147

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy hice arroz empedrao q querían en casa, hacia tiempo q no lo hacia, este arroz se hace con bacalao, pero a mí no m gusta... y le puse unas costillitas....

Ingredientes:

Ingredientes: 2 vasos de arroz (yo la fallera), 2 vasos y 2 dedos de agua (q no llegue a medio), 1 bote pequeño de habichuelas ( podéis usar habichuelas previamente cocidas y usaríais el caldo para hacer el arroz), 1 cabeza de ajos pequeña (a este arroz le suelo poner ajos tiernos, pero no tenia), 1/4 de costillitas, 1 trozo de pimiento rojo, 1 cucharadira de pimentón dulce, 1 tomate rallado, azafrán, aceite y sal.

Instrucciones:

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Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 1 de julio de 2011 a las 17:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20697-Arroz-empedrao-con-costillitas-en-gmd.html][b][size=5][u]Arroz empedrao...con costillitas en gmd[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4e0de650cd39e.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hoy hice arroz empedrao q querían en casa, hacia tiempo q no lo hacia, este arroz se hace con bacalao, pero a mí no m gusta... y le puse unas costillitas.... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 2 vasos de arroz (yo la fallera), 2 vasos y 2 dedos de agua (q no llegue a medio), 1 bote pequeño de habichuelas ( podéis usar habichuelas previamente cocidas y usaríais el caldo para hacer el arroz), 1 cabeza de ajos pequeña (a este arroz le suelo poner ajos tiernos, pero no tenia), 1/4 de costillitas, 1 trozo de pimiento rojo, 1 cucharadira de pimentón dulce, 1 tomate rallado, azafrán, aceite y sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos aceite en la cubeta, ponemos menú cocina, sofreímos los ajos y pimiento, reservamos, sofreímos las costillitas, echamos el tomate rallado y cuando este echamos, la cucharadita de pimentón dulce, el pimiento y ajos, echamos el agua y el azafrán, dejamos hervir unos minutos, mientras enjuagamos en un colador las habichuelas un poco, echamos el arroz y las habichuelas, cerramos la olla y menú cocina 8 minu.., cuándo pite despresurizamos, abrimos la olla y dejamos reposar...y listo [b][u]Fuente[/u]:[/b] sena

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