vanadis - Visitas: 9.209

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

CHEF 2000

Ingredientes:

Una misma receta con una pequeña variación para dar color.

Ingredientes:

1 lubina 1 Kg. -1 1/2
colas de gambas
palitos de cangrejo
ajo
eneldo
laurel
cerveza

Acompañamiento:

1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
ajo

Instrucciones:

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Enviada por vanadis (ver más recetas de vanadis)
Publicada el 17 de mayo de 2005 a las 23:54
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2073-Lubina-rellena.html][b][size=5][u]Lubina rellena[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G428a6829c751c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] CHEF 2000 [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Una misma receta con una pequeña variación para dar color. Ingredientes: 1 lubina 1 Kg. -1 1/2 colas de gambas palitos de cangrejo ajo eneldo laurel cerveza Acompañamiento: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla ajo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Abrimos la lubina y le quitamos la espina central, salamos y ponemos un poco de eneldo. Colocamos las colas de gambas y los troncos de cangrejo en trozos, cerramos la lubina, cortamos a la mitad y colocamos en la chef 2000 (podemos atarla para que no se salga el relleno). Rociamos con un chorro de aceite y echamos los ajos machacados y el laurel en trozos; regamos con 1/5 de cerveza y programamos 10 minutos opción horno. Acompañamiento: picamos todo menudo lo echamos en la chef 2000 con aceite y sal, revolvemos y ponemos opción arroz durante 10 minutos. [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/12154/normal_lubina_rellena.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] vanadis

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