Receta de Spaghettis a las angulas a lo pobre
montlo - Visitas: 2.995
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 grs. spaghettis de los más finos.4 dientes de ajo.
Aceite.
1 Guindilla.
100grs. almendra tostada molida.
Sal.
Instrucciones:
Se hierven los spaghettis como indica el fabricante, con abundante agua salada durante 8 a 10 minutos.
Se escurren y reservan.
Se sofrie en el aceite las láminas de ajo, junto con la guindilla, a fuego lento.
Cuando el aceite ya ha absorvido el sabor del ajo y la guindilla, se echan los spaghettis y se les da unas cuantas vueltas.
Se sirven con la almendra molida encima. (como si fuera el queso rallado en otras recetas)
Se escurren y reservan.
Se sofrie en el aceite las láminas de ajo, junto con la guindilla, a fuego lento.
Cuando el aceite ya ha absorvido el sabor del ajo y la guindilla, se echan los spaghettis y se les da unas cuantas vueltas.
Se sirven con la almendra molida encima. (como si fuera el queso rallado en otras recetas)
Enviada por montlo (ver más recetas de montlo)
Publicada el 18 de mayo de 2005 a las 15:18
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