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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 bolsa de nubes de pitufos (175 gr).
150 gr. de leche
1 brick de nata bien fría (200gr)

Instrucciones:

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Fuente: http://www.micocinaeschicunini.blogspot.com/
Enviada por chicunini (ver más recetas de chicunini)
Publicada el 22 de agosto de 2011 a las 20:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta20819-Helado-de-pitufo.html][b][size=5][u]Helado de pitufo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4e529f8c91c9c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 bolsa de nubes de pitufos (175 gr). 150 gr. de leche 1 brick de nata bien fría (200gr) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PITUFOELABORACIÓN TRADICIONAL: Ponemos en un cazo a fuego lento, los pitufos junto con la leche. Removemos continuamente hasta que los pitufos se hayan pitufodisuelto. Dejamos templar. Montamos la nata y la añadimos a la mezcla anterior. Integramos con movimientos envolventes. Ponemos en un tupper y al congelador 1 hora. Ahora tenemos 2 opciones: o bien lo ponemos en la heladera y dejamos que se haga helado (es lo que yo hice) o rompemos los cristales que se hayan formado en el helado y volvemos a congelar 1 hora. Repetimos varias veces. Descongelaremos 30 minutos antes de tomar. PITUFOELABORACIÓN CON THERMOMIX: Ponemos en el vaso los pitufos y la leche. Pitufoprogramamos 3 minutos, 90º, V2. Reservamos y dejamos templar. Aclaramos el vaso y montamos la nata con la mariposa puesta a V3 y 1/2. Yo tardé unos 40 segundos. Agregamos a la mezcla anterior e integramos con movimientos envolventes. Ponemos en un tupper y al congelador 1 hora. Ahora tenemos 2 opciones: o bien lo ponemos en la heladera y dejamos que se haga helado (es lo que yo hice) o rompemos los cristales que se hayan formado en el helado y volvemos a congelar 1 hora. Repetimos varias veces. Descongelaremos 30 minutos antes de tomar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.micocinaeschicunini.blogspot.com/ chicunini

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